ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ | ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΚΡΑΣΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΑ ΠΙΤΣΙΛΙΑΣ

---

    Χοιρινό Μπούτι το οποίο ωριμάζει μετά από τρίμηνη διαδικασία.

Το αλάτι, το χωριάτικο κόκκινο κρασί και το κάπνισμα από ξύλα είναι τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται για να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σερβίρεται σαν ορεκτικό σε συνδυασμό με τυριά και πράσινες σαλάτες. Δείτε περισσότερα 

  Χοιρινό. Ωριμάζει σε 2 εβδομάδες.
Το αλάτι το διατηρεί, το χωριάτικο κόκκινο κρασί, ο φυσικός καπνός από ξύλα και ο κόλιαντρος του χαρίζουν την τέλεια γεύση.
Η λούντζα τρώγεται ψημένη ή ωμή σαν μεζές και στα σάντουιτς!

    Φρέσκος χοιρινός κιμάς αναμειγμένος με χωριάτικο κόκκινο κρασί, αλάτι και μπαχαρικά. Καπνίζονται με ξύλα. Τρώγονται ψημένα ή ωμά. 

  Η ποσυρτή είναι το γνωστό μπέικον. Ωριμάζει σε 2 εβδομάδες.
Το αλάτι το διατηρεί, το χωριάτικο κόκκινο κρασί, ο φυσικός καπνός από ξύλα και ο κόλιαντρος του χαρίζουν την τέλεια γεύση.
Το μπέικον τρώγεται ψημένο ή ωμό σαν μεζές και στα σάντουιτς!

Χοιρινό φιλετάκι. Ωριμάζει σε 2 εβδομάδες.
Το αλάτι το διατηρεί, το χωριάτικο κόκκινο κρασί, ο φυσικός καπνός από ξύλα και ο κόλιαντρος του χαρίζουν την τέλεια γεύση.

   Ψιλοκομμένος, φρέσκος χοιρινός κιμάς αναμειγμένος με χωριάτικο κόκκινο κρασί, αλάτι και μπαχαρικά. Καπνίζονται με ξύλα. Τρώγονται ψημένα ή ωμά.